Просмотров: 249

Томатный соус с базиликом, от которого не оторваться!

Этот соус можно приготовить зимой, или летом- закатать  в баночки и тогда, у Вас будет прекрасное дополнение к Вашему столу.

Мой любимый соус. Пицца с ним получается просто необыкновенная.

Продукты:

на 150мл:

  • Крупные помидоры — 3шт
  • Оливкового масла — 1ст. ложка
  • Базилик — 1 веточка
  • Чеснок — 1 крупный зубчик
  • Сушеный орегано — 1/2 ч. ложки
  • Соль
  • Сахар
  • Перец

Как приготовить томатный соус с базиликом:

С томатов аккуратно снимите кожицу и нарежьте их.

В сковороде разогрейте масло и положите томаты. Тушите 4-5 минут, помешивая, до мягкости и испарения сока. Приправьте, добавьте измельченный чеснок и порубленный базилик. Томите 1-2 минуты.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник