Этот салат можно назвать базой для множества других рецептов. Есть лишь один главный ингредиент, который отличает его в массе других. Вместо яйца сваренного в крутую, используется яичный блинчик, зажаренный на сковороде.
Казалось бы, мелочь, но вкус меняется.
Рецептура приготовления очень быстрая и простая. Салат можно собрать практически из любых продуктов, которые находятся в холодильнике. Но главный козырь в том, что ингредиенты можно с легкостью заменять и добавлять, создавая тем самым новые вкусовые сочетания.
За счет жареных блинчиков блюдо получается достаточно жирным и сытным. Поэтому тем, кто следит за фигурой, его можно заправить не майонезом, а облегченной сметаной, йогуртом или специальной заправкой.
I удовольствие — готовить, II удовольствие – есть. Таким образом, Вы получите двойное удовольствие и Спасибо от вкусно накормленной семьи.
Сегодня у нас садат с колбасой, его можно готовить с любым видом мяса ( отварной говядиной, копченой курицей, ветчиной).
Продукты:
для блинчиков
- яйца 2 шт.
- крахмал 1 ст. ложка
- соль
- 1 ст. ложка сметаны
- куркума
для салата
- растительное масло
- колбаса ( либо мясо или ветчина)
- свежий огурец
- зеленый горошек
- укроп
- заправка для салата, рецепт смотрите по ссылке
- или майонез
Подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже: