Просмотров: 936

Салат «Королевская шуба»

Продукты:

1. Картошка — 2 шт

2. Любая копченая рыба: форель, лосось и др.

3. Репчатый лук —  1 шт ( не большой) или лук порей

4. Креветки —  100 гр

5. Яйца куриные — 3 шт

6.  Крабовые палочки —  1 упаковка(200 гр)

7. Соль — по вкусу

8. Морковь —  1 шт.

9. Майонез — 150 гр

10. Натуральный, обезжиренный йогурт — 100 гр

Как приготовить салат «Королевская шуба»:

Отвариваем картошку и яйца. Свежую морковку натираем на мелкой терке. Креветки обжариваем в течении 2-3 минут, на оливковом масле. Можно в конце обжарки сбрызнуть лимонным соком. Далее все продукты мелко нарезаются и выкладываются слоями. Каждый слой смазывается смесью майонеза и натурального обезжиренного йогурта (чтобы салат не был сильно тяжелым, жирным).

1 слой — картошка

2 слой — рыба

3 слой — лук

4 слой — креветки

5 слой — яйца

6 слой — крабовые палочки

7 слой — морковка.

Украшается салат по-разному, можно как на фото, копченым лососем, скрученным в розочки, можно креветками с красной икрой и т.д. Бока украшаем порезанным кольцами луком пореем, или любой нарезанной зеленью (укроп, лук, петрушка).

Салат "Королевская шуба"
Все, салат готов! Приятного аппетита!

Загрузка...