Просмотров: 2330

салат «искушение» с грибами и копченой курицей

 

салат с грибами и копченой курицей "Искушение"

Для приготовления салата с грибами и копченой курицей «Искушение» необходимы такие продукты:

— копченой куриной грудки  150 гр
— маринованных шампиньонов  100 гр
— 1 плавленый сырок
— горсть жареного соленого арахиса
— горсть соленых сухариков со специями
— майонеза примерно  5 ст ложек
— свежая зелень для украшения

Способ приготовления:

Копченую куриную грудку нарезаем тонкими небольшими ломтиками.
Затем выкладываем куриные ломтики на тарелку с плоским дном.
На курицу выкладываем слой порезанных тонкими ломтиками маринованных шампиньонов.
Эти два слоя нужно обильно смазать майонезом. Использовать весь приготовленный майонез, так как далее майонез больше не пригодится.

Теперь нужно покрошить на не большие кусочки плавленный сырок, который выкладываем следующим слоем на шампиньоны. Можно натереть сырок на терке, тогда салат получится более нежным .
Далее нужно сломать сухарики до размеров не больших кубиков ( примерно 0,5 см) и посыпать ими салат.Соленый жареный арахис нужно разбить в ступке, до получения крупной крошки.Затем поверх сухариков посыпаем арахис.
Украшаем блюдо свежей зеленью, и подаем его к праздничному столу.

Все, салат готов.Приятного аппетита!