Просмотров: 170

Рецепт лохматого торта со сметанным кремом

Необычный с виду, лохматый, но очень вкусный тортик!

Продукты:

тесто

  • 2 яйца,
  • 1 стакана сахара,
  • 1,5 стакана муки,
  • 200 гр. сметаны,
  • 1 ч. ложки соды,
  • ваниль на кончике ножа,
  • 1,75 ст. ложки какао

крем

  • 1 кг сметаны,
  • 0,5 стакана сахара

глазурь

  • 50 гр. сливочного масла,
  • 1 ст. ложки какао,
  • 1,5 ст.ложки молока,
  • 1,5 ст. ложки сахара

Как приготовить торт:

1. Смешать все компоненты на тесто кроме какао. Получившееся тесто делим на две части и в одну добавляем какао.

2. Выпечь два коржа, по полчаса на 180 градусов. Как остынут поломать на кусочки по 2 — 3 см.

3. Изготовить крем из сметаны и сахара. Можно взбить или всего лишь смешать до растворения сахара.

4. Кусочки коржей вывалять в креме и разложить в виде торта

5. Составляющие глазури смешать в ковшике, варить, помешивать до однородности.

6. Залить глазурью торт

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...