Просмотров: 187

Никто не верит, что я готовлю эти котлеты без теста! Прямо в сковороде

Очень вкусные и ароматные котлеты на хлебной подножке! Готовится очень быстро, легко и просто! Такие котлеты без теста получатся у всех! Попробуйте обязательно и вы не пожалеете!

Продукты

  • мясной фарш — 350 гр
  • лук — 1 головка
  • соль — 7 гр
  • черный перец — 3 гр
  • хлеб — 1 батон
  • яйца — 4 шт
  • молоко — 250 мл
  • сливочное масло — 10 гр

Сковорода без ручки диаметром 26 см

Как приготовить котлеты

Небольшой батон или багет нарезаем на ломтики.

Сковороду хорошо смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё нарезанный багет.

В отдельную миску выкладываем фарш, добавляем мелко нарезанный кубиками лук, соль перец и всё тщательно перемешиваем.

Из полученного фарша формируем небольшие продолговатые котлеты по форме как раз похожие на кусочки багета.

Каждую котлетку выкладываем на кусочек багета.

В маленькой мисочке смешиваем яйца, соль и молоко.

Полученной смесью заливаем наши котлеты.

Сковороду ставим в хорошо разогретую до 180° духовку на 20 минут.

Через 20 минут достаем котлеты, посыпаем их тертым сыром и ставим в духовку еще на 10 минут.

Наши котлеты готовы.

Приятного аппетита!

Загрузка...