Очень вкусные и ароматные котлеты на хлебной подножке! Готовится очень быстро, легко и просто! Такие котлеты без теста получатся у всех! Попробуйте обязательно и вы не пожалеете!
Продукты
- мясной фарш — 350 гр
- лук — 1 головка
- соль — 7 гр
- черный перец — 3 гр
- хлеб — 1 батон
- яйца — 4 шт
- молоко — 250 мл
- сливочное масло — 10 гр
Сковорода без ручки диаметром 26 см
Как приготовить котлеты
Небольшой батон или багет нарезаем на ломтики.
Сковороду хорошо смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё нарезанный багет.
В отдельную миску выкладываем фарш, добавляем мелко нарезанный кубиками лук, соль перец и всё тщательно перемешиваем.
Из полученного фарша формируем небольшие продолговатые котлеты по форме как раз похожие на кусочки багета.
Каждую котлетку выкладываем на кусочек багета.
В маленькой мисочке смешиваем яйца, соль и молоко.
Полученной смесью заливаем наши котлеты.
Сковороду ставим в хорошо разогретую до 180° духовку на 20 минут.
Через 20 минут достаем котлеты, посыпаем их тертым сыром и ставим в духовку еще на 10 минут.
Наши котлеты готовы.
Приятного аппетита!