Просмотров: 1115

Нежное лимонное печенье на кефире. Просто тает во рту!

Максимум вкуса и минимум ингредиентов!

Рецепт № 1

Продукты:

  • Лимон — 1 шт.
  • Цельнозерновая мука — 100 гр
  • Овсянка молотая — 100 гр
  • Яйцо — 2 шт.
  • Обезжиренный кефир — 200 мл
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
  • стевия — по вкусу

Как приготовить лимонное печенье:

Смешать овсянку и муку, добавить разрыхлитель и стевию.

Влить в полученную смесь стакан кефира и яйца.

Лимон измельчить в блендере вместе со шкуркой и добавить в тесто. Все замешать.

Формируем печенье и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекать в разогретой до 200°C духовке около 15 минут до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Рецепт № 2

Еще один замечательный рецепт приготовления лимонного печенья, но уже без использования кефира.

Продукты:

  • Мука — 300 гр.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Сахар — 200 гр.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Лимон — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1 пакетик (10гр.)
  • Сахарная пудра и Соль

Подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже:

 

Загрузка...