Просмотров: 697
Маринованные помидоры за 1 час. Вкусная и ароматная закуска на повседневный и праздничный стол
Маринованные помидоры — вкуснейшая закуска! Замариновать сочные помидоры можно всего за 1 час. Под особой заправкой-маринадом на основе соевого соуса, оливкового масла, зелени и чеснока они подойдут в холодильнике просто пока будут охлаждаться к подаче. К тому же, такой маринад даже безвкусные поздние помидоры раскроет так, будто это первый урожай.
Продукты:
- 6 помидоров,
- зубчик чеснока,
- небольшая луковица,
- 2 столовые ложки базилика,
- столовая ложка орегано,
- половина чайной ложки соли,
- 4 столовых ложки оливкового масла,
- 2 столовые ложки уксуса.
Как приготовить маринованные помидоры:
Все помидоры нарезаем толстыми кружочками и раскладываем в один ряд на плоское удобное блюдо.
В отдельной миске смешиваем оливковое масло, соевый соус, базилик, орегано, соль и уксус, туда же мелко режем лук и выдавливаем чеснок.
Получившийся маринад-заправку аккуратно выкладываем на каждый помидор. Оставьте их в холодильнике всего на час и можно подавать к столу.
