Отличное блюдо, достойное восхищения. Вкусный обед или ужин на всю семью.
Продукты:
- Тушка цыпленка
- Соль, перец
- Кефир
- 1 ч. ложка томатной пасты
- 0,5ч. ложки готовой горчицы
- картофель
- 3ст.ложки растительного масла
- чеснок
- зелень
Как приготовить курочку в кефире:
1.Курицу разрезать на порционные кусочки+соль,перец.
2.Смешиваем 1 стакан кефира+1 ч.л. томат. пасты+0.5 ч.л. горчицы.
3.Курицу заливаем маринадом и оставляем на ночь.
4.В форму для запекания укладываем кусочки, поливаем оставшимся маринадом и запекаем.
5.Картофель отварить.
6.Когда курица будет готова, картофель укладываем к курице, поливаем чесночным маслом (смешать 3 ст.ложки раст. масла+зелень+изм. чеснок).
Приятного аппетита!