Курица со спаржей и фисташками…Это уникальное блюдо оценит каждый любитель вкусно поесть и самый изысканный гурман.Не смотря на всю свою изысканность, готовится это блюдо быстро и просто. Попробуйте и вы все поймете сами.
Продукты:
1. куриное филе — 500 гр
2. спаржа — 700 гр
3.зеленый лук — 4 стебля
4. фисташки соленые — 1/4 стакана
5. кунжутное масло — 1 ст. ложка
6. тертый имбирь — 2 ст. ложки
7. соус чили с чесноком — 1 ч. ложка
8. устричный соус — 1 ст. ложка (можно бальзамический уксус)
Как приготовить курицу со спаржей и фисташками:
1. На сковороде разогреваем масло и обжариваем на сильном огне,нарезанную не длинными кусочками спаржу, в течении 2 минут.
2.Нарезаем мелкими кусочками курицу и отправляем на сковороду, к спарже. Жарим все вместе еще примерно 4 минуты.
3. Добавляем в сковороду рубленный зеленый лук, тертый имбирь и соусы чили и устричный. Постоянно помешивая обжариваем еще минуты 2, до готовности курицы.
4. Всыпаем в готовое блюдо фисташки и сразу, в горячем виде подаем к столу.
Приятного аппетита!