Просмотров: 693

Домашние шоколадные конфетки со сгущёнкой, орехами и клюквой

Давайте приготовим домашние конфеты, и не простые, а из белого шоколада.

Продукты:

Белый шоколад — 200 гр.

Кокосовая стружка — 200 гр.

Сгущенка — 200 гр.

Сок половины лимона

Сушеная клюква — горсть

Миндаль — горсть

Фундук — горсть

Приготовление:

1. Подготовить необходимые продукты.

2. Шоколад поломать, растворить на водяной бане.

3. Орехи подсушить на сухой сковороде, фундук очистить.

4. В растопленный белый шоколад ввести сгущенное молоко, хорошо все перемешать, добавить лимонный сок.

5. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Я добавила 100 гр. кокосовой стружки.

6. Добавить поджаренные орехи, перемешать.

7. Всю шоколадно-орехово-клюквенную массу хорошо вымешать деревянной лопаткой.

8. Застелить форму пищевой пленкой, выложить шоколадно-орехово-клюквенную массу. Чуть смочить руки водой и приплюснуть шоколадную массу равномерно распределив ее по форме.

9. Накрыть пленкой, отправить в холодильник на 2–3 часа.

10. Я поставила шоколад на 30 минут в морозилку, затем легко его нарезала.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник