Вкуснятина! Моей семье понравилось. Попробуйте и вы!
Если хотите сделать больше десерта, то соответственно возьмите больше продуктов. Данный рецепт расчитан на две порции.
Продукты:
- Ряженка 2.5% — 150 гр
- Сахарный песок — 2 ч.л. (или по вкусу)
- Желатин — 10 гр.
- Цикорий(или какао) — 1 ч.л.
- Вода — 50 мл.;
- Топленое молоко — 150 гр.
Как приготовить десерт из ряженки:
Цикорий или какао разводим в кипятке.
Желатин растворяем в неполном стакане теплого молока. Ставим на маленький огонь и постоянно мешаем, пока масса не станет однородной.
Вливаем желатин в разведенный цикорий.
Когда смесь остынет, добавьте в нее ряженку и сахарный песок. Перемешайте.
Разлейте по формочкам. Поставьте в холодильник примерно на час, до полного застывания.
Приятного аппетита!