Просмотров: 491

2 рецепта домашнего печенья с вареной сгущенкой

Простое, но весьма достойное домашнее печенье с начинкой из вареного сгущенного молока.

По этому рецепту печенье получается очень нежным и мягким внутри.

Рецепт 1

Продукты:

Для теста:

  • 60 гр сливочного мягкого масла ,
  • 100 гр. домашней сметаны,
  • 100 гр. сахара,
  • ванилин,
  • 2 ст. ложки жидкого мёда,
  • чуть больше стакана муки.

Как приготовить печенье:

Замесить тесто , вырезать фигурки и выпекать при температуре 180 гр минут 10.

Затем печенье остудить , выложить по 1 ч.ложки варёной сгущёнки на одну половинку и соединить с другой.

Рецепт 2

Продукты:

  • Сливочное масло — 125 грамм
  • Сахар — 75 грамм
  • Желтки — 2 штуки
  • Мука — 150 грамм
  • Крахмал — 100 грамм
  • Вареная сгущенка
  • Кокосовая стружка

Как приготовить печенье:

В миске мягкое сливочное масло, сахар, 2 желтка — перемешать миксером.

Добавить муку, крахмал — замесить руками мягкое тесто.

Подпылить стол, выложить тесто раскатать 0,2 см, вырезать одинаковые кружочки. Противень застелить пергаментом, выложить будущее печенье, отправить в духовку.

Выпекать при температуре 180 градусов — 10 минут, достать , дать остыть.

Кружочек смазать сгущенкой, соединить, края обвалять в кокосовой стружке.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник
По материалам