Радужный торт с мармеладом: идеальный десерт для праздника!

Вы знаете, сколько стоит заказать красивый торт для детского праздника? Дороговато…

Зато приготовить красивый торт без проблем можно и на собственной кухне.

Получится не только вкусно, но и очень весело. Вот как мы приготовили 2 красивейших торта для детского праздника.

Продукты:

Для теста:

240 гр муки
3 ч. ложки разрыхлителя
1/2 ч. ложки соли
120 гр сливочного масла
220 гр сахара
1 ч. ложка ванильного ароматизатора
2 яйца
240 мл молока
50 гр разноцветной сахарной посыпки

Для масляного крема:

750 гр сливочного масла
400 гр сахарной пудры
600 гр творожного сыра
разноцветные пищевые красители

Для глазури:

300 мл жирных сливок
250 гр творожного сыра
40 гр сахара
1 ч. ложка ванильного ароматизатор

Для украшения:

разноцветные мармеладные мишки

Как приготовить торт с мармеладом:

1. Смешиваем муку, разрыхлитель, масло, сахар и ванильный экстракт, яйца и молоко, чтобы получилось однородное тесто. Под конец добавляем разноцветную посыпку.

2. Выкладываем тесто в 2 одинаковые формы для выпечки и выпекаем 30 минут при 175°C.

3. Режем каждую порцию теста на 2 одинаковых коржа. Срезаем верхнюю часть, чтобы получилась ровная поверхность.

4. Теперь собираем из 4 коржей торт, промазывая их масляным кремом. Крем смешиваем из всех ингредиентов, делим на 3 части и окрашиваем в разные цвета.

Например, в синий… зеленый…и оранжевый. Затем готовим глазурь, смешав все ингредиенты в однородную массу,и равномерно покрываем ею торт.

5. Осталось украсить: обклеиваем торт разноцветными мишками со всех сторон.

6. Оставшиеся мармеладки можно просто красиво насыпать сверху.

Приятного аппетита!

И ЕЩЕ ОДИН ТОРТ

Чтобы сделать классный торт-пиньяту с сюрпризом внутри, нам нужно:

Для торта:

4 яйца
250 г мягкого сливочного масла
250 г муки
250 г сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
1 щепотка соли
красный пищевой краситель

Для начинки:

400 г шоколадного драже

Для глазури:

350 г творожного сыра
90 г мягкого масла
220 г сахарной пудры

Для украшения:

примерно 400 г шоколадного драже

Подробный рецепт приготовления смотрите в видео ниже: