Просмотров: 261

Куриный сырный супчик

Когда захотелось приготовить чего-то новенького и вкусненького.

Продукты:

  • 500 гр. куриное филе
  • 400 гр. плавленый сыр (например Хохланд ванночка)
  • 150 гр. рис
  • 400 гр. картофель
  • 150 гр. морковь
  • 150 гр. лук
  • соль
  • перец
  • зелень по вкусу

Как приготовить куриный сырный суп:

Куриное филе залить водой.

Варим его до готовности.

Филе вынимаем, в кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Лук мелко покрошить.

Морковь натереть на мелкой терке.

Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

В бульон добавить картофель, лук и морковь.

Посолить, поперчить.

Варить 5-7 минут.

Суп стоит помешивать, чтобы рис не приставал ко дну.

Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...