Просмотров: 1479

Суши «Филадельфия» дома

 

watermarked - image-11

Продукты:

1.Прессованные водоросли нори — 1 лист
2.Сливочный сыр «Филадельфия» — 100 гр
3.Суши рис — 130 гр
4.Огурец свежий — 1 шт.
5.Лосось (семга) слабосоленый — 150 гр
6.Авокадо — 1 шт.
7.Соус «Васаби» — количество по вкусу
8.Соус соевый — количество по вкусу
9.Имбирь маринованный — количество по вкусу

Способ приготовления суши «Филадельфия»:

1. На бамбуковый коврик выкладываем пищевую пленку.
Сверху на пленку выкладываем половину листа нори блестящей стороной вниз.

Суши "Филадельфия" дома
2. Далее поверх нори, на сантиметр сместив вверх, влажными руками кладем готовый рис и равномерно распределяем его по поверхности нори.

Суши "Филадельфия" дома
3. Затем накрываем рис ковриком, прижимаем, переворачиваем и раскрываем.
Теперь нори оказываются сверху.
4.На него тонким слоем, по всей поверхности кладем сыр «Филадельфия».Можно выложить дорожкой по центру будущего ролла.
5. Далее нарезаем авокадо и огурцы тоненькой соломкой. Часть роллов можно сделать с авокадо, а вторую часть — с огурцом. Выкладываем их в середине ролла.
6. Аккуратно, немного прижимая, сворачиваем ролл.

Суши "Филадельфия" дома
7. Дальше на пленке плотно друг к другу выкладываем филе семги или лосося. Достаточно плотно обварачиваем рыбой ролл.

Суши "Филадельфия" дома
8.Все готово. Нарезаем и подаем с соусами и маринованным имбирем.

Суши "Филадельфия" дома
Приятного аппетита!