Представьте, что вам неожиданно позвонили друзья и сказали, что едут к вам в гости. Представили?
И вот вас накрывает всем так знакомое чувство паники: что же приготовить, ведь в холодильнике только набор каких-то несовместимых продуктов. Выход есть всегда, и праздничный салат «Мужской каприз» – самое действенное решение. Такой салат, по сути, готовится из продуктов, которые есть практически у каждой хозяйки в холодильнике. В крайнем случае, всегда можно сбегать в магазин. Салат готовится очень быстро: но от этого он не менее вкусный.
Продукты:
- кусочек колбасы «Салями»;
- 2-3 яйца;
- 1 большой помидор;
- твердый сыр;
- зелень по вкусу;
- батон;
- растительное масло;
- зубчик чеснока;
- кукуруза;
- майонез.
Как приготовить салат «Мужской каприз»:
- Нарезаем колбасу (либо ветчину) длинной тонкой соломкой.
- Помидор нарезаем соломкой, предварительно убрав из него сердцевину.
- Твердый сыр натираем на крупной терке, чтобы он чувствовался в салате.
- Следующий шаг – это нарезать сваренные вкрутую куриные яйца. Их можно нарезать соломкой, либо пропустить через сеточку. Также можно нарезать кубиками (как вам привычнее).
- Если нет времени варить яйца, вы можете их пожарить за 1 минуту: отличное решение для салата.
- Все перемешиваем, добавляем кукурузу и заправляем майонезом.
- Совет. Вместо майонеза разрешается использовать густой вкусный соус на основе сметаны: будет очень вкусно.
- Солим, перчим по вкусу, а также добавляем зелень.
- Нарезаем батон небольшими ломтиками.
- Разогреваем сковороду, наливаем на нее чайную ложку растительного масла (у меня ароматное домашнее масло).
- Разрезанный зубчик чеснока кладем срезом вниз в масло и даем ему немного прожариться.
- На сковороду выкладываем порезанный батон, солим, перчим по вкусу.
- Обжариваем батон до золотистой корочки, а в конце обязательно нужно сбрызнуть лимоном.
- Чтобы крутоны не размякли и оставались такими же хрустящими, посыпать ими салат нужно прямо перед подачей.
Быстрый и очень вкусный праздничный салат «Мужской каприз» готов к подаче на стол. Он очень сытный, поэтому гости останутся довольны. Майонез можно использовать магазинный, а также можно приготовить и свой, домашний: так даже полезнее. Чтобы было еще более полезно, майонез можно заменить сметаной с добавлением горчицы: получается тоже вкусно.
Приятного аппетита!