Маринованные помидоры за 30 минут — отличная и очень вкусная экспресс-закуска для ужина или для праздничного стола. Готовится быстро и просто. Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Продукты:
1. Помидоры свежие — 2-3 шт.
2. Горчица готовая — 0,5 ч. ложки
3. Соль (желательно морская крупная) — 0,5 ч. л.
4. Сахар — 0,5 ч. ложки
5. Уксус яблочный — 1 ч. ложка
6. Масло оливковое (или растительное) — 2 ст. ложки
7. Чеснок — 2-3 зубчика
8. Перец черный молотый — по вкусу
9. Зелень укропа — по вкусу
Как приготовить маринованные помидоры за 30 минут:
Пошаговый рецепт с фото:
Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см.
В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу.
Влить оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Хорошо смесь перемешать. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью.
Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут. Вот и все! Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры, приготовленные за 30 минут, можно подавать к столу! Обязательно попробуйте!
Приятного Вам аппетита!
Автор — Лена Калинина