Просмотров: 133

Фигурное песочное печенье

Такое печенье можно готовить вместе с детьми, им очень понравится процесс формирования печенек.

Продукты:

  • Мука пшеничная — 500 гр
  • Масло сливочное — 250 гр
  • Сахар — 200 гр
  • Яйцо куриное — 2 штуки
  • Сахар ванильный — 10 гр
  • Разрыхлитель — 10 гр

Как приготовить песочное печенье:

Масло разрезаем на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром. Вбиваем по одному яйца, добавляем ванильный сахар.

Перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем муку, хорошо вымешиваем.

Из теста формируем шар и заворачиваем его в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.

Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.

Выпекаем при 160 С в духовке, примерно 10–15 минут. По желанию можно добавить корицу и молотый имбирь.

Сверху можно украсить глазурью: 1 яичный белок + 250 гр сахарной пудры.

Приятного Вам чаепития!

Источник

Загрузка...
Загрузка...